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Radicchio con il "Poc" e le "Fricis" PDF Stampa E-mail
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Ingredienti e Quantità


  • Radicchio
  • Guanciale
  • Aceto
  • Sale e Pepe

 

Preparazione

Tagliate a cubetti del guanciale fresco e rosolatelo in una padella.

Quindi aggiungete sale, pepe e aceto e usatelo per condire del radicchio con il pòc, tenuto in una terrina tiepida.

 
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