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Salame con cipolla PDF Stampa E-mail
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Ingredienti e Quantità


  • 300gr. di Salame nostrano
  • 1 Cipolla bianca
  • Olio d'oliva q.b.
  • Vino bianco q.b.
  • Aceto di vino q.b.

 

Preparazione

Tagliate sottilmente una cipolla bianca e cuocetela con un po’ d’olio e di vino bianco, a parte rosolate le fette di salame casareccio fresco, copritele con la cipolla e spruzzatele con un po’ di buon aceto.

Si accompagna con la polenta.

 
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